Fondant aphrodisiaque

50 ml de lait concentré non sucré, 50 g de chocolat noir à cuire, 20 g de beurre, 20 g de riz soufflé nature '(céréales déjeuner); 3 gouttes de l'une ou l'autre des HE de cannelle, d'orange, de menthe, de mandarine, de pamplemousse….

Faites fondre le chocolat avec le lait concentré, ajoutez le beurre et l'HE; laissez tiédir, versez les céréales de riz soufflées par-dessus; laisser refroidir au réfrigérateur; servez avec des quartiers pelés à vif d'orange, citron, mandarine, pamplemousse. Ou bien nappé d'une compote de ces fruits

Pelez les fruits à vif, les couper en morceaux fins, les mettre dans une casserole avec un verre d'eau et 30 g de sucre; laissez compoter doucement.