Avant, après... on continue

Ha, au fait, si quelqu'un peut me donner son nom....

je l'ai perdu.. je l'ai sur le bout de la langue!

 

 

 

 

 

mais, si vous le préférez ainsi....

heu... ça c'est moi qui l'ai fait!

 

Galettes aphrodisiaques

Soit repas entier léger pour le soir, soit pour accompagner une saucisse grillée, deux œufs au plat ou un poisson grillé; bienvenues également chez les végétariens.

par personne: bain d'huile à beignets, 1 verre de flocon d'avoine nature, 1 œuf entier ou juste le blanc si vous avez du cholestérol; 1 à 2 cuillères à soupe de farine fluide ou 1 + 1 de fleur de maïs; sel, poivre, épices: ail, coriandre moulu, piment, paprika, cannelle ou autres à votre goût, herbes fraîches ciselées à votre goût; ciboulette ou oignons nouveaux; possible rajouter pignons de pain, olives écrasées, maïs frais écrasé, quelques grammes de carottes ou choux râpé ou céleri rave ou vert râpé, ou brocolis émiettés… le must aphrodisiaque? 25 g de gingembre frais râpé; deux gousses d'ail râpés; 1 g de stigmates de safran

Dans un saladier verser les flocons d'avoine, rajoutez la farine. Si vous voulez plus croustillant, vous pouvez rajouter une demi-cuillère de levure chimique. Bien mélanger; vous rajoutez les légumes râpés si vous souhaitez, dans un bol, battez l'œuf et versez sur la préparation. Bien mélanger, salez, poivrez, épicez à votre goût….

Faites chauffer deux cm d'huile de germe de mais, de tournesol ou pépins de raisins –c'est-à-dire une huile végétale au goût peu prononcé-; vérifier en tombant une goutte de préparation que l'huile est assez chaude; versez des tas de pâte que vous agrandirez avec le dos de la cuillère pour n'avoir que l'aspect d'une galette; laissez croustiller 3 à 4 minutes de chaque coté; renversez l'écumoire sur du papier absorbant…

Vous pouvez remplacer les légumes par des fruits et donc le sel par du sucre.

RAPPEL IMPORTANT

 

Les informations de ce blog ont simplement l'intention de donner matière à une discussion avec votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié. Ne négligez jamais un conseil que vous aura prodigué votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié.

Sollicitez toujours l'avis d'un médecin ou d'un autre professionnel de la santé agréé à propos de toute question que vous avez sur un problème de santé et un traitement. Les renseignements fournis par ce blog ne remplacent pas une consultation médicale

ques aco?

Histoire d'un journaliste

Servir l'oubli. Par Philippe Motta

"…..a force de faire les mêmes papiers sur les mêmes gens qui se mettent dans des histoires de gens, on a fini de se prendre les pieds dans le tapis qu'on a tricoté d'homme à homme.

Les gens, ce sont des personnes dont on évoque le cas dans les conversations parce qu'il leur est arrivé une histoire qui sort des clous que le genre humain a plantés pour croire diriger son chemin de la crèche au cimetière. Tu deviens gens quand surgit un os dans ce bain d'huile; Ça peut t'arriver comme ça, un matin, parce que t'as une abeille dans la bagnole qui te précipite dans le fossé sur un coup de volant. Dans ce cas, tu te retrouves gens dans un fond de colonne. C'est pas grave, il arrive toujours de drôle de choses aux gens.

Mais tu peux devenir plus gros gens si tu colles un poing dans le nez d'un type qui va se fracasser le crâne sur un trottoir. C'est un accident mais quand même, les gens sont cons. Surtout en tête de page.

Disséminés dans le cours de l'info concassée au quotidien, ils sont subtilement les usagers, l'automobiliste, le vacancier et même les ménages. C'est formidable la presse. L'homme est un gens pour l'homme qui lit le journal."…..

Philippe Motta est né à Toulouse. Il y a juste cinquante ans et sa passion pour l'écriture a le même âge. Après des études en Sciences Politiques et une licence en Histoire de l'Art, c'est encore vers elle qu'il se tourne après moult métiers aussi hétéroclites les uns que les autres. Quand il n'écrit pas des livres, les siens ou ceux des autres, il écrit dans la presse. Il est journaliste quelque part et un peu partout car, quand il dit "journaliste", il pense "indépendant" ce qui est pour lui un pléonasme.

Opiniâtre, constant et patient, il n'a qu'une question: qui, dans Le Faucon Maltais, fait disparaître le chauffeur de taxi?

Servir l'oubli est son premier roman. On y retrouve la peinture d'un milieu brossé des mille petites touches de son expérience personnelle dans un style particulier où les néologismes et les onomatopées interviennent comme autant de touches de couleur pour alléger la noirceur du fond. (Editions de l'Atelier –In8 (64 – Serres-Morlaix)

C'est le temps des crêpes!

Beurre manié sucré aphrodisiaque

Pour les crêpes de la chandeleur, après les avoirs cuites, déposez-les sur une assiette chaude et tartinez-les du beurre suivant:

pour une plaquette, 120 g de sucre semoule, et le zeste finement râpé de 2 oranges bio; laissez le beurre se ramollir dans la cuisine puis, mettez-le dans le mixeur coupé en gros morceaux, rajoutez le sucre et mixez quelques secondes, vérifiez la saveur; rajoutez du sucre si nécessaire, ajoutez les gouttes d'H.E. et le zeste; mixez. Récupérez le beurre, le serrer dans du papier (je préfère le papier que la cellophane) et serrez en boudin mettre au congélateur. Utilisez chaque fois que nécessaire dans vos desserts.

Dans le même genre, faites du beurre de citron, de pamplemousse…. et/ou pourquoi, du gingembre râpé. Le beurre de gingembre peut être utilisé avec du sel plutôt que du sucre et vous pourrez l'utiliser sur toutes les préparations salées que vous imaginez.

Riz piquant

Safran, poivre, fruits de mer, piment rouge du chorizo, plein de bonnes choses aphrodisiaques

RIZ RAPIDE A LA CATALANE vite fait, bien fait

Cuisson 30 mn, Pour 2 personnes

2 grand verres de riz long – 1,5 g de safran – 100 g de crevettes  ou pattes de crabe au naturel en boîte – 100 g de moule au  naturel en boîte – 1 boîte de sauce tomate – 100 g de chorizo piquant – ¾  litre de bouillon fait avec de l'eau et un cube – persil frais ciselé

Versez le riz dans une cocotte avec 1 cuil d'huile d'olive et rajoutez 1 verre de bouillon chaud puis le second verre quand le riz a absorbé le précédent. Salez, poivrez copieusement, rajoutez le safran. Rajoutez la fin du bouillon et la sauce tomate. Faites cuire 10 mn

Ouvrez les boîtes de fruits de mer et rincez sous l'eau courante chaude. Rajoutez a la cocotte avec le chorizo piquant coupé en rondelles fines. Laissez cuire encore cinq minutes feu doux, en remuant constamment pour éviter que cela attache. Servez très chaud saupoudré de persil frais haché.

aphrodisiaque Monsieur ou Madame.

Impuissance, frigidité, asthénie sexuelle,

Friction à usage externe de quelques gouttes d'ylang-ylang en parfum dans 10 cc d'huile d'amande douce, frictionnez le bas du dos,

Fatigue sexuelle féminine

2 ml des HE suivantes: camomille romaine, Ylang-Ylang, Sauge officinale et 2 gouttes d'huile essentielle  de cannelle de chine à mélanger dans un demi-verre d'huile d'amande douce ou de rose musquée. Faire des massages du mélange dans le bas de la colonne vertébrale 2 fois par jour pendant 1 semaine ou plus

"Petit Parfum des Iles Bleues"

Essayez de vous procurer de l'alcool à 70° ou bien dans 1/3 de litre d'une bonne eau de Cologne lavande ou ambrée d'un bon fabriquant. Ajoutez de l'HE de santal albal 45 gouttes et 20 de chacune des HE suivantes: Ylang-Ylang, Géranium, Bois de Rose; mélangez bien, rajoutez quelques gouttes d'essence de Lavande ou d'HE de lavande, rajoutez 5 gouttes d'huile essentielle de  Sauge sclarée après avoir bien mélangé les précédentes.

AVERTISSEMENT: Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures. Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Aux p'tisss oignons!!!

Salade tiède aphrodisiaque

Pour 2 personnes

200 g d'oignons rouges coupés en grosses tranches; quelques cuillères d'huile d'olive au gingembre; des pignons caramélisés à la poêle; 1 cuillère de vinaigre balsamique; 1 cuillère de câpres; 1 ou 2 très, très gros cornichon; 200 g de gésiers confits ou de cœurs de volailles confits à la graisse; tranches fines de pancetta (cette dernière contient peu d'eau et donc restera bien croustillante); des cèpes ou shiitakes si vous avez, 300 g de pissenlit ou de roquette

Pour réussir une salade tiède, on n'ajouter les éléments chauds qu'au moment de déguster dans l'assiette; n'hésitez pas à amener la poêle sur la table!

Dans la poêle faites sauter les gésiers pour les débarrasser de leur graisse, réserver; rajoutez les grosses lamelles d'oignons avec de l'huile d'olive au gingembre et faites bien dorer; ajoutez les champignons; lorsqu'ils sont dorés, retirez l'excès de graisse; rajoutez et faites sauter les pignons; selon le goût, versez une cuil. à café ou plus de vinaigre balsamique.

Pendant ce temps là, parez la salade, versez les câpres et cornichons en fin hachis dans un saladier.  A moment de déguster, verser sur la salade le contenu de la poêle: très vite, arrosez d'huile d'olive au gingembre, poivrez et salez si nécessaire, mélangez à deux mains; se servir et déguster très vite à deux!

 

La grenade, un fruit merveilleux

Le fruit des dieux ? Dans la Grèce antique, la grenade était synonyme de vie et de régénération. En Égypte, elle était considérée comme le fruit des dieux et regardée comme un symbole de fertilité à cause de sa forme ronde et de l’abondance de ses graines. On retrouve des branches de grenadier dans les divers motifs décoratifs des piliers du temple de Salomon. Des colons espagnols ont introduit le grenadier en Californie en 1769. La grenade (Punica granatum), de la famille des Lythracées est le fruit comestible du grenadier. Elle est originaire d'Asie. Le grenadier est un arbuste qui aime la chaleur et craint le froid. Il s'acclimate autour du bassin méditerranéen. 

Le nom de grenade vient du latin granatus qui signifie: "abondant en grains". L’utilisation médicale de la grenade remonte à plus de 3 000 ans mais ce n’est que très récemment que l’on a redécouvert son efficacité à prévenir toute une série de pathologies potentiellement mortelles. La grenade contient de puissants antioxydants polyphénoliques qui semblent inhiber le développement de l’athérosclérose, réduire le risque de maladie cardio-vasculaire et influer sur l’hypertension.

Grenade et spermatozoïdes

Une étude a examiné les effets de la consommation de jus de grenade sur la qualité du sperme, la densité des spermatozoïdes, l’activité antioxydante et les niveaux de testostérone de rats mâles. 28 rats adultes en bonne santé ont été répartis en quatre groupes de sept. L’un a reçu de l’eau distillée, un autre 25 ml de jus de grenade avec de l’eau distillée, un troisième 50 ml de jus de grenade avec de l’eau distillée et le quatrième 1 ml de jus de grenade quotidiennement pendant 7 semaines. Chez les animaux recevant différentes doses de jus de grenade, les marqueurs du stress oxydant ont diminué, les niveaux du glutathion, de la vitamine C et des enzymes antioxydantes glutathion peroxydase et catalase ont augmenté. De plus, la consommation de jus de grenade a accru la concentration des spermatozoïdes dans les testicules ainsi que leur motilité, leur densité cellulaire, le diamètre des tubules séminifères et l’épaisseur des parois cellulaires. Par rapport au groupe placebo, elle a également diminué le taux de spermatozoïdes anormaux. Ces résultats suggèrent que chez les rats, la consommation de jus de grenade améliore la qualité du sperme et l’activité antioxydante.

Jus de grenade et dysfonctionnement érectile

Pendant quatre mois, 53 hommes ont consommé, dans le cadre d’une étude pilote en double aveugle contrôlée contre placebo, du jus de grenade ou un placebo. Ils ont interrompu leur consommation pendant deux semaines et ont ensuite échangé leurs traitements pour quatre semaines supplémentaires. Après chacune des deux phases de traitement, les sujets ont rempli un questionnaire pour évaluer les effets de la boisson sur leurs problèmes sexuels.

47 % des sujets ont déclaré que le jus de grenade avait amélioré leur érection, contre 32 % pour le placebo. Les chercheurs ont estimé que cet effet pouvait être attribué aux antioxydants contenus dans le jus de grenade qui empêchent les radicaux libres de perturber la circulation sanguine.

Une influence sur le cancer de la prostate

Dans une étude récente, des chercheurs ont montré qu’un extrait de grenade inhibait la croissance cellulaire et induisait l’apoptose dans une lignée cellulaire de cancer de la prostate humain hautement agressive. La même équipe a poursuivi ses recherches et a testé l’effet de l’administration par voie orale d’un extrait de grenade sur des souris auxquelles des cellules de cancer de la prostate avaient été implantées. Ils ont observé, chez les souris traitées avec l’extrait de grenade, une inhibition significative de la croissance de la tumeur. De plus, la sécrétion de la PSA (l’antigène spécifique de la prostate) était réduite dans le sérum des animaux.

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